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João Pessoa - PB
prato de arroz e feijão cozidos na mesma panela típico da culinária cearense
iguaria de origem indígena feita com a fécula da mandioca espalhada em chapa quente formando uma panqueca ou crepe
bolinho frito de massa de feijão-fradinho de origem africana oferecido como comida ritual a Iansã
ensopado de peixe cozido lentamente com variações regionais usando dendê (Bahia) ou urucum (Espírito Santo)
"Escute seus colaboradores. As melhores ideias vêm de quem está na linha de frente."