Restaurante é interditado no Bessa após operação identificar graves irregularidades sanitárias
Fiscalização conjunta aponta riscos à saúde pública e reforça rigor na proteção ao consumidor em João Pessoa
Uma operação realizada na manhã desta sexta-feira (10) resultou na interdição do restaurante Bessa Grill, localizado no bairro do Bessa, em João Pessoa, após a constatação de diversas irregularidades sanitárias e estruturais. A ação foi conduzida de forma integrada pelo Ministério Público da Paraíba, por meio do MP-Procon, em parceria com a Vigilância Sanitária de João Pessoa e o Corpo de Bombeiros Militar da Paraíba.
Durante a inspeção, os fiscais identificaram uma série de problemas considerados graves, incluindo a presença de produtos impróprios para consumo, armazenamento inadequado de alimentos sem identificação ou validade, além de falhas estruturais. Também foram verificadas condições precárias de higiene, como esgoto exposto e presença de vetores, fatores que representam risco direto à saúde dos clientes. Outro ponto crítico foi a constatação de que o certificado do Corpo de Bombeiros encontrava-se vencido.
Diante das irregularidades, o estabelecimento foi autuado e imediatamente interditado pela Vigilância Sanitária, permanecendo fechado até que todas as exigências legais sejam cumpridas. A operação também resultou na autuação de outro estabelecimento no mesmo bairro, onde foram identificadas falhas como ausência de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e comercialização de produtos sem informações claras sobre validade.
Segundo o diretor-geral do MP-Procon, o promotor de Justiça Francisco Bergson Gomes Formiga Barros, a atuação integrada entre os órgãos é fundamental para garantir a eficácia das fiscalizações. Ele destacou que medidas como essa visam proteger os consumidores e prevenir riscos mais graves à saúde e à segurança da população.